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Porridge di Avena

La classica colazione a base di fiocchi di avena che anche noi stiamo imparando a conoscere.
I fiocchi di avena sono antiossidanti, ricchi di fibra, vitamine, ferro e fosforo e aiutano a tenere controllati i livelli di zuccheri nel sangue.


Il Porridge di avena è un vero e proprio “comfort food” che ti accompagna dolcemente verso il nuovo giorno.
E’ povero di grassi, digeribile e saziante e puoi personalizzarlo come vuoi.

Si tratta di una “crema” di fiocchi d’avena ottenuta lasciandoli sobbollire in latte vaccino o vegetale o meglio ancora metà acqua e metà latte (io faccio così)
Lasci cuocere fino ad avere la consistenza che preferisci poi personalizzi aggiungendo qualche noce o mandorla sbriciolate oppure uva passa o frutta fresca e qualcosa di dolce tipo un cucchiaino di miele o sciroppo d’acero o agave.

Non è proprio bellissima da vedere ma presentata con cura può fare la sua figura.

Lasciati andare al suo gusto morbido e leggermente dolce, ad un inizio di giornata appagante e salutare.
Per me è diventata un’abitudine, spero piacerà anche a te
Buon inizio di giornata



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