Questo sito utilizza i cookie
Questo sito web utilizza i cookie per migliorare la vostra esperienza.
×
Universo Ipazia per un consapevole benessere
 x 

0
Avena Sativa

INCI Avena Sativa Kernel Extract

Descrizione:

La pianta ha un fusto erbaceo e fa parte della famiglia delle graminacee.
Dai fiori si sviluppano le cariossidi cioè i frutti secchi e ricchi di amido.
L’Avena Sativa è quella più comune tra i tanti tipi esistenti.
I maggiori produttori di avena a livello mondiale sono gli Stati Uniti, la Russia, la Germania, la Finlandia e la Polonia, essendo una pianta che vive bene anche al freddo.
Si semina in primavera e si raccoglie a fine estate.
In Italia viene coltivata soprattutto nelle regioni del sud dove per tradizione e cultura si ricava anche la biada, alimento fondamentale per gli animali.

Composizione chimica:

Rispetto agli altri cereali l’Avena produce un chicco più ricco di proteine ed ha un buon contenuto di sali minerali, calcio e fosforo.

Storia ed uso tradizionale:

I chicchi di avena sono adatti all’alimentazione umana e animale. Il cereale veniva spesso somministrato ai cavalli per favorirne lo sviluppo muscolare mentre all’uomo viene tradizionalmente consigliata durante le convalescenze e l’allattamento.


Applicazioni:

L’Avena è ricca di fibre ed è utile per regolare i livelli di colesterolo oltre che in caso di nervosismo e insonnia.
Facilmente digeribile è adatta anche a chi soffre di gastriti. Agisce sul tono dell’umore e dona energia a lungo rilascio, senza innalzare velocemente gli zuccheri nel sangue. E' energetica e ricostituente.
L’estratto di Avena in Cosmetologia è prezioso per le pelli sensibili in virtù delle sue capacità idratanti e lenitive.

 CURIOSITA':

  •  Dal chicco di avena si ricava una bevanda “latte di Avena” particolarmente delicata e piacevole, ottimo sostituto del latte bovino.
  • I fiocchi d’avena sono la base del Porridge, tipico piatto anglosassone che sta conquistando sempre più favori anche da noi.
    Ne avevamo parlato nell articolo https://www.universoipazia.it/blog/32-porridge-di-avena.html



Newsletter

Iscriviti alla newsletter per ricevere novità in merito al nostro Blog e per usufruire di coupon sconto e offerte esclusive riservate ai clienti di UniversoIpazia
Privacy e Termini di Utilizzo
Dietofarm S.p.a
Strada dell'Assenzio 11
Repubblica San Marino,
+39 0549 970137
http://www.universoipazia.it

 

Iscriviti alla newsletter per rimanere sempre aggiornato sulle novità del mondo di Universo Ipazia
Privacy e Termini di Utilizzo
Newsletter